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技術(shù)文章

CS-820針對啤酒色度測量應(yīng)用?

時(shí)間:2022-11-16 瀏覽次數(shù):674

啤酒色度是啤酒質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。近年來,色澤淺,口味淡爽的啤酒越來越受消費(fèi)者的歡迎。

在國家計(jì)量檢定規(guī)程JJG923-2009中,明確了啤酒色度儀主要分為目視比色式和光電式兩種。其中光電式是以光譜法的工作原理來實(shí)現(xiàn)啤酒色度的測量。國家計(jì)量推薦此方法作為計(jì)量仲裁、委托檢驗(yàn)以及標(biāo)準(zhǔn)色片的檢定。


▼CS-820采用光譜法測量啤酒色度,并且符合啤酒色度儀的國家計(jì)量檢定規(guī)程▲


啤酒色度儀CS-820

CS-820采用光譜分光原理測量啤酒色度值。測量簡便、直觀,具有高精準(zhǔn)度和高穩(wěn)定性,出具國家計(jì)量報(bào)告。

樣品倒入比色皿

放入透射測試口

開始測量


技術(shù)參數(shù):

波長范圍360nm~740nm
光源B光源(鹵鎢燈)
觀察者角度
顏色空間

CIE Lab,LCh,CIE-Luv,XYZ,Yxy,反射率,Hunterlab,Munsell MI,CMYK,RGB,HSB

測量范圍0~30

啤酒色度(EBC:0~30),數(shù)值越小,說明啤酒色度越偏黃偏淺;數(shù)值越大,說明啤酒色度越偏紅偏暗。


光譜法原理
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用光譜測色儀測量以空氣為參比、(380~780nm)范圍內(nèi)(波長間隔取10nm)工作色片的光譜透射比。計(jì)算出在B光源照射下、2°視場的色品坐標(biāo)x、z的數(shù)值。按公式(1)、(2)分別計(jì)算色品坐標(biāo)偏差Δx,Δz,應(yīng)符合工作色片的允差要求。

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xo,zo可在標(biāo)準(zhǔn)色片色品坐標(biāo)查找

彩譜儀器除了能測量啤酒色度外,還能測量各個(gè)顏色空間的顏色參數(shù),包括:顏色空間有CIE-L*a*b,L*C*h,L*u*v,XYZ,Yxy,反射率,Hunterlab,Munsell MI,CMYK,RGB,HSB等,指標(biāo)有:白度,黃度,Tint,同色異譜指數(shù)Milm,沾色牢度,變色牢度,ISO亮度,8光澤度,A密度,T密度,E密度,M密度,APHA,Pt-Co(鉑鈷指數(shù)),Gardner(加德納指數(shù)),Saybolt(塞伯特指數(shù)),Astm Color,霧度等。


可以滿足您所有的顏色測量需求。





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